jueves, 12 de abril de 2012

Madalenas de chocolate con pasas & Brandy



Buenos días!!
Si..ya sé que hoy es viernes 13, pero es que a mi me gusta mucho ese número.. no por nada en especial, pero me gusta.;D
Encima ayer, POR FIN TERMINÉ EL TRABAJO FINAL DE PASTELERÍA   siiii!!!
Ahora a ver que nota me ponen...uyyyy
Hoy ya empecé con el otro curso; chocolate y pastelería artística, estoy deseando hacer recetas mm con lo que me gusta el choco a mi...
El caso es que tanto estudiar el chocolate.que me entraron unas ganas,esta mañana , de hacer unas madalenitas con chocolate..;D y yo ni corta , ni perezosa allá que me puse y no tardé nada!!
Están recién hechas mmm seguro que a  los vecinos ya les llegó la olorcita  ;_)
Aquí os dejo la receta .
Ingredientes (12 unidades)
  • 125g mantequilla
  • 120g azúcar
  • 2 huevos
  • 125 harina
  • 1c levadura en polvo
  • 1cdita vainilla
  • 1c cacao en polvo
  • 2ó 3 c leche
  • 1copita de Brandy 
  • Pasas sin pepitas 
  • Un cornet y un poco de chocolate negro derretido( para adornar)
Unos 20 minutillos a 170-180º C




Que las disfrutéis y paséis un buen Viernes 13 ªª,)


18 comentarios:

  1. ;D Gracias Toñi!!
    Me conformo con un Aprobado, pero Matrícula de Honor eso está genial jajaja y más viniendo de tí, un besote!

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  2. Que buenas, que buenas, con lo que me gusta a mí el chocolate. Espero que tengas suerte y que no sean muy duros contigo, te mereces una nota buenísima pero los criterios de los profes ya se sabe. Besos y buena suerte.

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    1. Eso espero ..ya veremos aver.. ;D muchas gracias Elena, un bso

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  3. Ahora mismo me comeria unas de estas.
    :)

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    1. Seguro que si, estaban mojadidas y las pasas les dan un puntito muy bueno, seguro que las hago alguna vez con mi sobrino, son muy fáciles.

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  4. Hola corazón, te tengo un poco olvidada, pero es que llevo una semanita..... Ahora acabo de sacar un bizcocho del horno, los vecinos fliparán conmigo, olerán a algo rico a las tantas de la noche....
    Fíjate qué horas para escribirte, pero es que no encuentro el momento de sentarme tranquila y deleitarme en tu blog. Ya veo que no paras, con cursos y ganas enormes de aprender más y más. Te aplaudo!!! Me vas a tener que dar clases...
    Las madalenas son estupendas, como todo lo que haces.
    Muchos besos
    http://demimami-personalcakes.blogspot.com.es/

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    1. Hola!! que alegría, pensé que estabas desaparecida en combate y no me fuí muy lejos jajajaj suponía que tenías trabajo, eso siempre es bueno.;D
      Tus vecinos estarian durmiendo entre olores a bizcocho mmmm tu casa tiene que ser una delicia ªª,)
      Pues si, ya terminé el trabajo final y ahora estoy esperando para hacer prácticas en empresa .. y de paso empecé el otro curso para saber más del chocolate ;D, no quiero parar!!
      Un beso enorme y me alegro mucho de volver a hablar contigo..;D;D

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  5. holaaaaa laura, la nota ya te la pongo yo un diez no.......... UN SUPERDIEZZZZZZZZ!!!! y te voy a dar tres razones: una, por que yo quiero, dos, porque te lo mereces y tres, porque me sale del alma.... y ahora..... dame una magdalenaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! por dios que pintazaaaaaa, besicos wapi

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  6. JAJAJA ayy victoria ;D muchas gracias, te la mando por correo urgente !!!jijij ªª,)
    un besazo!

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  7. Hola Laura! una delicia ojalá empiece a llover en Barcelona para disfutarlo mas!
    Yo diría que "Sobresaliente" con un "Continúe adelante! tiene usted un gran futuro!

    Un abrazo grande!

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  8. ayy gracias Papámba! que alegría tenerte por aqui, me agrada mucho tu comentario,ojalá no venga nadie a ponerme la zancadilla y pueda seguir adelante ;D, un abrazo!

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  9. Pero por qué se me pasó a mi esta entrada??? hummmmmmm y a estas horas, qué ricas y qué creciditas, una combinación excelente de ingredientes Laura. Además de muy bonitas y ese cafelito con su espumita??? así estudia cualquiera, eh? jejje Besines guapa

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    1. Ya te digo.. menudo desayuno me dí para el cuerpo ªª,)jeje
      Eso siempre ayuda de buena mañana..porque era muy tempranito, como las 6 de la mañana..;D, un beso

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  10. Hola Laura, que bien que ya hayas terminado no? y ahora cositas con chocolate..pues a ver lo que nos vas enseñando, un besuco guapa!!! :)

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    1. si ;D ya tenía ganitas...
      Y ahora a experimentar con el chocolate!!
      Un beso

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  11. Hola Laura, soy la anonima jajajajaja, a mi tambien me gusta el numero 13, porque yo nací un dia 13, y mi marido tambien. pues ya ves me encanta y que culpa tiene ese número!!!!!!
    Bueno ENHORABUENA, me alegro un monton que hayas APROBADO LA PASTELERIA,pues baya peso que te has quitado. ahora chocolateria, pero creo que es mas rapido creo!!!! no me hagas caso jajajajaj
    y que decirte de esas madalenas!!!!!! no estar mas cerca para haberlo celebrado y haberme comido unas cuantas, pues chica lo dicho FELICIDADESSSSSSSSSSSSSS, BESOSSSSS

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  12. jaja hola, anónima Isabel!!
    Así que naciste un día 13 ? Es un día bonito digan lo que digan los supersticiosos ajajja
    gracias por el comentario, tu pronto lo tendrás también , pero es que con el trabajo y los encargos que tienes qué quieres más...ya lo harás cuando puedas.Me huiera gustado que probaras las madalenas, ricas ricas..;D un beso

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