sábado, 19 de noviembre de 2011

Un nuevo reto; Para mi cuñada Carolina ( fondant de peluqueria) jeje


Con ésta tarta lo pasé genial, unos dias antes hice las tijeras , el secador,
la plancha de pelo, el peine....fué gracioso ver el resultado.
Los hice de fondant de nubes y de leche condensada y
forré la tarta con fondant de aroma de vainilla.
El bizcocho es de limón y está muy blandito por eso me costó
bastante forrarla bien ..asi que hay que hacer bizcochos un poco más resistentes.
( de todo se aprende)
Lo rellené también de crema pastelera ( es mi favorita) se nota ehh?
También puese chocolate a fundir y luego extendido en una plancha al frigorífico,
de ahi saqué los circulitos y los rombos de chocolate para adornar .




Tarta fondant para mi abuela Feli


Esta mini tarta fué para mi abuela que estaba recien llegada del hospital 
y no sabía cómo subirle los ánimos.
Parece que dió resultado aunque mi tía y mi prima la degustaron con más ahinco jajaj
Fué una tarta relámpago asi que la hice con bizcocho al microondas ,
bañada en Brandy y rellena de mis dos cremas favoritas( chocolate y crema pastelera)
El fondant que la cubre es de vainilla y los adornos son grabados en la pasta 
con un texturizador que se puede encontrar en las tiendas de repostería..
Lo compré en  la tienda online Megasilvita.com)
Las rosas son de fondant de leche condensada y al final la decoré con chocolate y un poco de pintura comestible, pero estaba más bonita sin nada para mi gusto...
Cuando  mi abuela vió su nombre escrito en la tarta se rió y me dió un abrazo fuerte,
parece que conseguí alegrarle el dia








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