miércoles, 30 de noviembre de 2011

Cupcakes Agata ªª;)





Como se acercan las Navidades parece que ya había que hacer  algo de santa   ¿no?
y algo de chocolate también que eso siempre gusta.
Reciclé unos palillos  muy decorativos que les venían genial a éstos cupcakes,
hice una buttercream de chocolate ( por fin me salió bien)y lo demás con fondant
para decorarlos .
                            

                                                   




 

                            

                               
                                    




También les hice unas capsulas de papel decorativo para hacerlos más vistosos.
Se necesita :
  • Papel de regalo
  • Tijeras
  • celo (si es necesario)
  • Taza ó cubo
Se hacen círculos de un diametro que veamos que cubre bastante,
se colocan en la taza para dar forma y se introduce el cupcake en la cazuelita.
Si es necesario, se aplica celo para que no se suelte la forma...y ya está.
Así quedaron Los cupcakes de Agata jejeje



                           
                                 


                                                                                        




viernes, 25 de noviembre de 2011

Piruletas de chocolate

Divertidas piruletas para hoy.
Se las comeran mis sobrinos  mañana y seguro que les saco una sonrisa ªª,)
Son muy fáciles de hacer ;
Primero se derrite el chocolate al baño maría o al microondas.,
Luego en unas láminas de acetato se va echando un poquito en redondo y se junta con otra
lámina para que se aplaste un poco , pero no mucho.
Se lleva a la nevera 5 minutos...


se van haciendo bolitas  de fondant de varios tamaños y colores ; blancas y azules para los ojos,
de otro color para la nariz y rollitos rojos  o rosas para la boca .
Asi ya podremos hacer algo parecido a una carita.
Si es necesario hay que pegar con un poco de agua o pegamento comestible.
Envolver en bolsitas con un lazito  ya está , asi de facil...








Aqui está toda la cuadrilla




lunes, 21 de noviembre de 2011

Pastelitos






Los hice con bizcocho de chocolate al microondas( bien facilitos)
y luego decorados con fondant .
Salieron de mi casa rumbo a mi vecina Feli que parece que su niña 
no les va a hacer feos  jjj








Una de elefantes


Aqui la tarta que más me ha costado hasta ahora...
sobre todo por el elefante que hasta que la pasta secó un poco..fué terrible jjj
Todo está hecho con fondant  de leche condensada( mmm está buenísimo)
y para cubrir la tarta  fondant blanco con aroma de vainila.
el bizcocho también es de chocolate y está relleno de crema pastelera.
vamos que dulce está un rato!!
Al final un toque de pintura comestible..
Tampoco se quedó en casa sino que se fué con su dueña , en la panadería Guardiola






sábado, 19 de noviembre de 2011

Un nuevo reto; Para mi cuñada Carolina ( fondant de peluqueria) jeje


Con ésta tarta lo pasé genial, unos dias antes hice las tijeras , el secador,
la plancha de pelo, el peine....fué gracioso ver el resultado.
Los hice de fondant de nubes y de leche condensada y
forré la tarta con fondant de aroma de vainilla.
El bizcocho es de limón y está muy blandito por eso me costó
bastante forrarla bien ..asi que hay que hacer bizcochos un poco más resistentes.
( de todo se aprende)
Lo rellené también de crema pastelera ( es mi favorita) se nota ehh?
También puese chocolate a fundir y luego extendido en una plancha al frigorífico,
de ahi saqué los circulitos y los rombos de chocolate para adornar .




Tarta fondant para mi abuela Feli


Esta mini tarta fué para mi abuela que estaba recien llegada del hospital 
y no sabía cómo subirle los ánimos.
Parece que dió resultado aunque mi tía y mi prima la degustaron con más ahinco jajaj
Fué una tarta relámpago asi que la hice con bizcocho al microondas ,
bañada en Brandy y rellena de mis dos cremas favoritas( chocolate y crema pastelera)
El fondant que la cubre es de vainilla y los adornos son grabados en la pasta 
con un texturizador que se puede encontrar en las tiendas de repostería..
Lo compré en  la tienda online Megasilvita.com)
Las rosas son de fondant de leche condensada y al final la decoré con chocolate y un poco de pintura comestible, pero estaba más bonita sin nada para mi gusto...
Cuando  mi abuela vió su nombre escrito en la tarta se rió y me dió un abrazo fuerte,
parece que conseguí alegrarle el dia








MIS DULCES