lunes, 23 de abril de 2012

Pana-cotta para Alex

Este sábado fue bastante movidito.. además del cumpleaños de Mario tuvimos cena familiar dedicada a Alex , mi sobrino más chiquitín!
Querían que hiciera un pana-cotta  de chocolate y caramelo quemado que está buenísimo y ya lo puse en una entrada en el blog aquí ;D
Eramos muchos así que tuve que hacer 2 tartas..
Las decoré con unos triángulos de dos chocolates, virutillas y nata montada para adornar.
Una de ellas está dedicada para Alex, con adornos de chocolate y perlitas.
Pasé algunos apuros, como siempre, pero al final quedaron bien..








Espero que os gusten .







MIS DULCES