lunes, 26 de diciembre de 2011

Lolipops (queso philadelphia)

Bueno, es lo mismo que las bizcobolas ,pero con un palito (genial para los niños y no tan niños) jjejej
sólo teneis que pasar las bolitas por chocolate blanco (por ejemp) hasta la mitad, poner el palito seguidamente y dejar enfriar en la nevera.
Al cabo de unos minutos bañar la otra mitad en chocolate negro y en fideos de choco ó de colores.
Dejar enfriar en la nevera de nuevo .



y aquí estan los lolipops!!

Bizcobolas ( con queso philadelphia)







Este dulce es muy fácil para hacer con niños y muy divertido .
Se necesita:
  • Restos de bizcocho, madalenas...
  • Queso de untar tipo philadelphia
  • Chocolate blanco
  • Chocolate negro
  • Fideos de chocolate
  • licor
  • cazuelitas para trufas
 Desmigar el bizcocho y añadirle el licor ó Brandy  ya quemado el alcohol .
Incorporar el queso y mezclar bien.
Hacer bolitas
Pasar las bolitas por chocolate blanco hasta la mitad y dejar enfriar en la nevera unos minutos,
luego hacer lo mismo con el chocolate negro y pasar por los fideos de colores u otra decoración.
Colocar las bolitas boca arriba en las cazuelitas para trufas y dejar enfriar.
Se puede hacer a la inversa con el chocolate negro primero ...eso ya lo dejo a vuestra elección.


Espero que os guste poque yo he probado una y está mmmmmm

MIS DULCES