QUIEN QUIERE UN MORDISCO DE DRACULAURA...?!!!!!

Comenzando un nuevo fin de semana con una de las más populares de las muñecas MONSTERS HIGHT. "DRACULAURA"
Reconozco que me quedó bastante más sexy que la verdadera muñeca ...no es por nada.. XD
He disfrutado muchísimo haciendo esta muñeca y algún que otro quebradero de cabeza me ha dado también.
Es una "Barbie" caracterizada como la Draculaura, vestida de fondant y el bizcocho calado ,relleno de ganache chocolate y cubierto de nata.
Las alas son de caramelo isomalt, le dan un toque más gótico, como son estas muñequitas monsters.
Ivonne, es la niña que se la llevará hoy toda para ella.
Espero que le guste tanto como a mi hacer cada detalle de la tarta, por eso me apasiona este mundillo dulce,disfrutar cada momento de principio a fin.
Aquí teneis unas cuantas fotos , ya me contareis ..

 
 Hasta la próxima!!!!

Preparando galletas para Navidad

Ya sé que hoy estábamos de Huelga General..., pero no podía estar quieta y pensar en lo bien que lo pasarían los sobris haciendo galletitas para el arbol de Navidad.
La cocina empezó a temblar cuando vió que sacaba colorantes , purpurinas, cortadores, ..XD
pero por fín he terminado, me he portado bien con ella, (la dejé bien limpita) ;P y aquí os dejo el resultado de la tarde de hoy.
Aproveché unas cuantas galletas para hacerlas con caramelo, quedan bonitas y decoran el árbol navideño.

ARBOLITOS NAVIDEÑOS Y GALLETAS CON CARAMELO PARA DECORAR EL ARBOL O CUALQUIER RINCON EN ESTAS FECHAS.
Están hechos de galletas de mantequilla con colorante verde (la receta está arriba) glasa de colores y un poco de purpurina.
Las galletas decoradas con glasa y caramelo de colores
 

 

Sweet Festival en IFA Alicante

Un fin de semana especial en el Sweet Festival de Alicante junto con Ases de Tartas y muchísima gente  a la que tenía ganas locas de conocer.
Hubo algún que otro mal funcionamiento de los responsables de la Feria , pero el encuentro fué muy agradable.
Algunas de las tartas expuestas eran verdaderas obras de Arte, la gente expectacular...
Así que aquí os dejo unas fotillos del momento, espero que se vuelva a repetir pronto.
Un fuerte abrazo ALICANTINAS DULCERAS Y FINAS y ASES DE TARTAS.

y con mis chicas.

 Me faltan algunas fotos con Monik, Bibiana y mi querida Toñi que pondré muy pronto.
 Gente guapa en todos los sentidos ....
Hasta la próxima!!

Tarta Princesa para Andrea

Un día ESPECIAL para la princesa de la casa.

Andrea cumplía 4 añitos y qué mejor que una tarta de princesas que tanto le gustan a ella.!

El fondant no es bien recibido por todo el mundo asi que esta tarta es de mix de nata, mmm buenísima!!!!

Bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate y mix sabor fresa.

Tuve un poco de ayuda y gracias a eso todo salió genial.

Un gran abrazo de mi sobrina Andrea lo dijo todo...seguro que fué un día muy especial para ella.

Espero que os guste tanto como a mi, hasta la próxima!!!ç





Cumpleaños del TETE

Nos volvimos a juntar de nuevo en familia.
Cuarenta añitos no se cumplen todos los días y había que festejarlo bien , así qué mejor que una tarta personalizada para mi hermano mayor.
Siempre ha sido muy HEAVY, pero también es un sibarita, sus polos LACOSTE siempre han sido la comidilla en casa y creo que acerté al final porque pasamos un buen rato.
La tarta era el típico polo Lacoste con su cocodrilo en pasta fondant. Bizcocho de chocolate, cremoso de caramelo y cobertura de chocolate.
 Vamos.. una bomba!
Lo mejor  de todo el buen rato con la family.

 Felicidades hermanito, espero que pasaras buen día XD